Windows7にWEBサーバ（IIS）をインストール・設定してPHPをローカルで動かしました。その記録です。
経緯としてはVirtualBoxとVagrantでも出来るのですが、重いのでIISでやってみた。という感じです。
C:\\inetpub\wwwrootでなく違うフォルダに設定してみようと試みましたが、結局出来ず。フォルダ権限とか設定したり、git管理フォルダとwindowsシンボリックリンク（mklink）しようとしたりしたかったのですが、権限周りのエラーぽかったのですが、諦めてwwwrootでやりました。
色々試行錯誤しましたが、通常パターンは最終的に見つかった参考サイト様通りです。
また、htmlファイル内にphpの記載がある場合は、ハンドラーマッピングの設定を*.htmlでFastCgiModuleを使用するようにする必要があります。
参考サイト様
http://create-something.hatenadiary.jp/entry/2014/06/11/194808